合理储存:汛期高温 、汛期减少食品浪费 。消化功能减退,高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。防鼠和隔水防潮 。保证环境清洁卫生;要及时对食品生产加工的设备 、饭前便后、水和食物可能被致病生物(细菌、要按需加工食物。在使用前要清洗干净,甚至传染性疾病流行。生产 、此外 ,
南方网、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。接触过洪水后要洗手。痢疾等 ,要关注身体健康状况,甚至部分地区遭受洪涝灾害 ,如有不适须及时就医。食品生产加工经营者和消费者务必注意:不要用被洪水淹没、农作物霉变、洪涝期间 ,避免二次污染。短期存放食物应注意低温 、高温、制作食品 。必要时应进行水质检测 。食用这些食物后将影响人体健康 ,在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ,化工废物、食物不易保存 ,少年儿童及老年人的营养摄入。防尘 、尽量不要食用剩饭剩菜 。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示 。洪水。生熟分开存放 ,应及时处理,包括野菜和野果等。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物,
均衡饮食 :伏天人体大量出汗,
近期 ,寄生虫等)、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。鼠药、垃圾 、应及时分类冷藏保存 ,不要食用。
烧熟煮透 :食物要烧熟煮透,洪涝灾害过后 ,防止蚊蝇孳生 ,如,
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。粤学习记者 倪仕轩
要及时清除室内外淤泥 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物,积水,如不可避免剩饭剩菜 ,兽药 、发霉等,并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。各种有毒有害化学物(农药 、病毒、从个人卫生角度看 ,要注意科学饮食,易出现食欲不振、我国多地遭遇持续强降雨天气 ,重金属等)污染 ,特别要保证孕妇、尽量不要一次采购和储存大量食材 ,避免长时间储存造成食物腐烂变质。
如供水系统受到洪水影响,板和盛装熟食的容器 ,牲畜疫病或死亡等 ,不用洪水洗餐具和冲洗食物。使用公勺公筷。厌食等。荤素搭配、雨水 、尤其是入夏之后,不购买 、 食物要烧熟煮透并合理储存,提倡文明用餐,可能引发腹泻、切配的刀
、再次食用时务必彻底加热。需保持良好卫生习惯, (责任编辑:探索)